قراءة:4466
المقادير:

نصف كوب زبده مسيحه
1كوب سكر 2
كوب طحين
2بيض
3 موز مستوي جيدا 1م ص بكنج بودر
1 م ص بكنج صودا
2 م ك حليب


الطريقة:

تسيح الزبده ثم يوضع عليها البيض +السكر+الموز المهروس يخلط ثم يضاف الطحين المنخول مع بكنج بودر+بكنج صودا ثم الحليب بتدريج يخلط بخلاط يدوي مقاس القالب 20 س م دايري ثم تدخل لفرن ساخن حتى يستوي الكيك من اسفل ويحمر من أعلى .






قراءة:5521
المقادير:

- كاس حليب بودره .
- كاس زيت .
- كاس سكر مطحون .
- نصف كاس ماء .
- 2 ملعقة كاكاو .
* القسم الأول ,
- كاس دقيق .
- بيضه واحده + قليل خل + فانيلا .
- 2 ملعقة بيكنج بودر .
- قليل ماء .



الطريقة:

- تخلط المقادير في الخلاط وتقسم إلى قسمين .
- إحدى الأقسام يضاف إليه مقادير القسم الأول ويخلط في خلاط الكيك ( حتى يصبح مثل عجينة الكيك ) وبعد ذلك يصب في صينية (تكون الصينيه صغيره نوعاً ما ) ويدخل الفرن حتى ينضج .
- بعد إخراج الكيكة من الفرن ( وهي حارة ) يصب عليها قسم الخليط الباقي ويدخل الثلاجة , يمكن أن يزين بجالكسي مبشور .



اقرؤا وردولي الجواب
[b][u]