أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا .
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 1 / 2 كوب طحين 1 / 2 ملعقة ملح 140 مل حليب 60 مل من الماء الدافئ 1 ملعقة من السكر 1 ملعقة شاي من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة 1 / 2 كوب سحق الجوز 4 ملاعق من السكر البني الداكن
الجنس
المهنة
العمـر
النقاط : 
تقييم الأعضاء : 
موضوع: كعك بحشوة الجوز 
الأحد نوفمبر 15, 2009 10:26 am
