أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـات بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا .
المقادير : - للطبقةالأساسية: - كوبان أو 250 غرام من بسكويت "ديجستيف" digestive المسحوق - 2/1 كوب أو 110 غرام من الزبدة المذوّبة - علبة 397 غرام من حليبنستله المكثّف المحلّى - كوب واحد أو مغلّف 300 غرام من جبنة الكريما الخالية منالملح - ملعقة صغيرة من روح الموز - ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا - موزةمهروسة - بيضة واحدة - 2/1 1 كوب من الكريما المخفوقة - موزة إضافيّةمقطّعة للتزيين
الطريقة : - تُم زج قطعالبسكويت مع الزبدة في وعاء. يُوزّع المزيج في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سنتيمتر. - يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء مع جبنة الكريما الخالية من الملح،روح الموز، الفانيلا، الموز المهروس والبيض. - تُخفق المكوّنات حتّى يصبحالمزيج ناعماً ثم يُوزّع فوق البسكويت. - تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج. تُترك الكعكة في الصينية حتّىتبرد على الرفّ. تُبرّد حتّى تشتدّ. - تُغطّى بالكريما المخفوقة وتُزيّن بشرائحالموز.
الجنس
المهنة
العمـر
النقاط : 
تقييم الأعضاء : 
موضوع: فطيرة الموز 
الإثنين نوفمبر 16, 2009 11:51 am
